Musse de chocolate

Bata bem as gemas para que a musse fique bem levinha
Foto: Ormuzd Alves

Ingredientes

· 2 barras de chocolate meio amargo
· 1 lata de creme de leite
· 5 ovos
· 10 colheres (sopa) de açúcar
· Chocolate granulado ou passas para enfeitar

Modo de fazer

1. Derreta o chocolate com o creme de leite (pode ser com o soro) e reserve para esfriar.
2. Bata as claras em neve e acrescente 5 colheres de açúcar. Reserve.
3. Bata as gemas, misturada com 5 colheres de açúcar, até que o creme fique amarelo bem clarinho.
4. Misture primeiro o chocolate com as gemas. Depois, acrescente levemente as claras. Ponha os enfeites e leve para gelar.
 

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Marcella - ... - 25/11/2008 12:40:26

carla - a receita ficou sem a quantidade do chocolate - 24/11/2008 12:50:35

jaqueline fonseca - ah vou fazer essa receita no natal,hummmmmm - 23/11/2008 20:40:56

ingrd - muito legal essa receita vou fazer pro ado kkk - 22/11/2008 01:12:55

eliane - Nunca se deve usar ovos crus nas receitas, há risco de Salmonela. - 21/11/2008 20:57:34

Izabel Christina Pereira - nunca tinha entrado nesse site, amei!!! mas a receita ficou incompleta: as barras de chocolate são de quantas gramas? 500grs. ou lkg? - 20/11/2008 20:20:27

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